青唐辛子。今が旬です。

生ものにはたっぷりなビタミンCが入っていて、
辛みのもとであるカプサイシンには血行をよくしたり、
胃液の分泌をうながし、消化吸収を助けて
食欲を増進させる効果もあるんですね~。

千葉産です♪ 体脂肪も分解しますょ。


ということで、西麻布の宮崎地鶏とコラーゲン鍋・七龍の齋藤さんのオススメで
最近は、納豆、豚しゃぶ、冷やっこ、炒め物 等々、
あらゆるものにきざんで入れています。


辛いんですが、美味しくて、
後から汗が出て体がポカポカです
うかつにお水を飲むと。。。
う゛~~っ、辛いの倍増です


しかし、夏の体にはとってもいいと実感します!




REIKO




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